Disperzní soustavy

• Disperzní soustava je heterogenní směs tvořená drobnými částečkami (dispergovaná fáze), které jsou jemně rozptýleny (dispergovány) v plynu, kapalině nebo pevné látce (disperzní prostředí).

• Disperzní soustavy se dělí do dvou skupin podle velikosti dispergovaných částic:

• • Hrubě disperzní soustavy – částice mají průměr větší než 500 nm.
  • Jemně disperzní soustavy – průměr částic se pohybuje v intervalu 1-500 nm.